現在、栄養学者は、栗太郎甘栗仁は炭水化物含有量の高いドライフルーツ品種であり、人体により多くの熱エネルギーを提供し、脂肪代謝を助けることができると指摘している。体の基本的な栄養の供給を保証するために、鉄作物と木本穀物と呼ばれています。そのため、甘栗仁は益気、健脾、滋養胃腸の効果がある。糖尿病患者と肥満者は不快感を起こさないように甘栗仁を大量に食べるべきではないことを提案した。

市場の発展に伴い、甘栗の呼び方も一般的になり、一部の地域では甘栗で地理的ロゴ商標を登録している。しかし甘栗の呼び方は書面用語が多い。だから、甘栗と栗に違いはありません。ただ、国内では栗の呼び方が大衆的で、天津と日本では、栗を甘栗と呼ぶ習慣があります。

栗太郎甘栗仁はどうしてみんな好きですか。

本物の香り

袋を開けると甘い香りが漂い、軽く嗅ぐと思わず口にしてしまい、口に入るとすぐに捕獲され、栗仁香が舌先に充満するのを任せた。

本当に甘い

生まれつき自分で持ってきた山野からの新鮮な香りは、甘くて飽きず、食べれば食べるほど捨てられなくなり、甘い食感は楽しいドーパミンを刺激し、平板な生活に幸せな力を注いでいる。

蒸しあがった柔らかい

柔らかくて粉っぽくなく、もちもちしていてべたつかず、新鮮で繊細で階層が豊富で、かみ合っている間に栗の仁のテクスチャを感じることは、まだ終わらない満足と充実感である。

130グラムの熟した栗は100グラムの栗の実をはがし、210キロカロリー前後の熱と4.8グラムのタンパク質を提供することができ、100グラムの熟したご飯は120キロカロリー、2.6グラムのタンパク質しか提供できない。つまり、同じ重さの熟栗の実は、熟したご飯に比べて水分が少なく干物が多く、ご飯の2倍以上のカロリーとタンパク質の差を提供しています。また、栗の中の食物繊維はご飯の4倍であるため、栗はご飯より満腹感が強く、血糖反応が低く、腹持ちが長い。

栗に含まれる多不飽和脂肪酸とビタミン、ミネラルは、高血圧、冠状動脈性硬化症、骨粗鬆症などの病気を予防、治療することができ、アンチエイジング、延命の滋養佳品である。宋代の陸遊には「歯の根が浮遊して私の老いを嘆き、山栗砲が夜の飢えを癒す」という詩があった。同世代の詩人蘇轍は、「老いて行くと腰脚病が加わり、山翁は栗の旧伝方を服し、客は朝の興が遅いと言って、三回飲み込んでゆっくりと白玉の糊を収めた」と述べた。